Huevos Michoacanos
Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 2 tortillas de maíz
- 2 rebanadas de pavo bajo en sodio
- 1 cucharada de aguacate
- Salsa picante al gusto
- Spray para cocinar
- Sal y pimienta
Pasos
- Precaliente el horno a 350 F. Hornee las tortillas de maíz hasta que estén tiernas.
- Cocina las 2 claras de huevo en una sartén previamente rociada con aceite en aerosol. Luego agrega una rodaja de pavo encima.
- Una vez que el huevo esté cocido, dale la vuelta para que el jamón quede hacia abajo. Cocina hasta que esté dorado.
- Repita los pasos 2 y 3 con las otras 2 claras de huevo y la rodaja de pavo restante.
- Agregamos los huevos y el pavo a las tortillas, con el pavo encima. Ponemos un poco de salsa picante al gusto, sal y pimienta y el aguacate.
Información nutricional
- Calorías: 140,0 kcal
- Proteína: 13,0 gramos
- Grasa: 3,0 gramos
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