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Con la edad, nuestro organismo va perdiendo o disminuyendo la producción de ciertas sustancias que ayudan a mantener nuestro bienestar y nuestro aspecto saludable. Después de los 25 años, una de las sustancias que nuestro cuerpo comienza a producir en menor medida - hasta un 2% menos cada año - es el colágeno. Esta proteína esencial es vital para la salud de nuestra piel, por lo que buscar fuentes de colágeno alternativas es necesario para no perder su elasticidad y belleza.
Sigue leyendo este artículo para conocer las propiedades del colágeno hidrolizado, cómo ayuda a tu cuerpo y dónde encontrarlo.
El colágeno es un nutriente esencial para los tejidos de nuestro organismo. Es una proteína estructural que juega un papel fundamental en el fortalecimiento de la piel, los huesos, las articulaciones y los músculos, actuando como un agente reparador cuando estos tejidos se dañan.
El colágeno hidrolizado - también conocido como gelatina hidrolizada o péptidos de colágeno - por otro lado, es la presentación más asimilable del colágeno y, por ende, una de las formas más populares de su consumo, especialmente con el objetivo de disminuir los signos del envejecimiento, aunque las propiedades del colágeno van mucho más allá.
El proceso de hidrolización al que se somete esta sustancia disminuye el tamaño del colágeno y aumenta su viscosidad, haciendo que sea más sencillo para el cuerpo absorberlo. El colágeno hidrolizado puede ser colágeno porcino, colágeno marino o bovino, de acuerdo con el animal del cual se obtenga.
El colágeno hidrolizado ofrece múltiples beneficios para tu cuerpo, tanto de forma interna como externa. Esto hace de él un elemento idóneo para quienes buscan cuidar su salud, pero también su aspecto. Los principales beneficios de tomar colágeno hidrolizado son:
Mejora la salud y el aspecto de la piel
Favorece el bienestar de articulaciones y huesos
Auxiliar en el tratamiento de heridas
Fortalece el cabello y las uñas
Promueve la salud de los vasos sanguíneos
Aunque el proceso de envejecimiento es natural y como tal debemos vivirlo, esto no significa que no podamos emprender acciones para combatir y retrasar sus efectos en nuestro cuerpo, tal como sucede con la disminución de producción de colágeno natural. Y es que el colágeno puede ayudar a mantener una piel radiante y saludable.
La Sociedad Internacional de Dermatología realizó un estudio en 2021 que demostró que tomar colágeno hidrolizado durante 90 días tuvo efectos positivos en la reducción del envejecimiento de la piel, disminuyendo arrugas y mejorando la elasticidad y la hidratación.
Pero además de las cuestiones estéticas, el colágeno hidrolizado también ha probado proveer beneficios para la salud y una mejor calidad de vida, ayudando a mantener una rutina activa conforme envejecemos, o simplemente mientras realizamos actividades físicas intensas en nuestro día a día, como el ejercicio o el trabajo pesado.
Un estudio conducido por investigadores españoles dio cuenta de que el colágeno nativo tipo II inhibe la inflamación a un nivel articular, disminuyendo el desgaste y el dolor ocasionado por la fricción.
Ya sea por la edad, la actividad o simplemente por un desliz, en ocasiones podemos sufrir pequeñas heridas que resultan en un inconveniente para continuar con nuestra rutina. Otra de las propiedades del colágeno hidrolizado es que juega un papel vital en la cicatrización de heridas, en particular cuando se trata de lesiones deportivas en los tejidos conectivos. Heridas habituales en las que esto sucede son la rotura de ligamentos o los esguinces de tobillo. Así que si quieres ayudar a tu cuerpo a recuperarse de este tipo de lesiones, el colágeno hidrolizado es una excelente opción.
Por último, no podemos dejar de mencionar el gran efecto que el colágeno hidrolizado tiene en el aspecto y la salud del cabello y las uñas. El colágeno hidrolizado provee de aminoácidos que ayudan a combatir el daño en los folículos capilares. Estos aminoácidos también favorecen la producción de queratina, que es un elemento vital en el crecimiento del cabello y las uñas saludables.
De acuerdo con The National Institutes of Health, el colágeno hidrolizado también beneficia el estado de nuestros vasos sanguíneos, participando en su estructura y promoviendo la elasticidad de los mismos. Esto permite que la corriente de sangre suceda con fluidez, previniendo padecimientos como arteriosclerosis o varices.
De forma natural, existen alimentos ricos en colágeno, - o que pueden promover su producción - tales como la carne, el pescado, el pollo, los lácteos y los huevos. Sin embargo, la forma más popular para consumir colágeno hidrolizado son los suplementos en polvo o en cápsulas. Este tipo de productos se pueden tomar en jugos, batidos o agua simple. Aunque no hay estudios concluyentes, en general no se recomienda mezclar los suplementos de colágeno hidrolizado con bebidas calientes como té o café.
El suplemento de colágeno también puede mezclarse con otro tipo de alimentos más sólidos como yogur, cereal o incluso helado. Esta versatilidad facilita su consumo y hace que el aprovechamiento de las propiedades del colágeno en el cuidado de la piel y las articulaciones sea más accesibles para cualquiera.
Healthline señala que, si bien, la comunidad científica no ha alcanzado un consenso sobre las dosis exactas de consumo de colágeno, algunos estudios han mostrado que tomar entre 2.5 y 15 gramos de colágeno hidrolizado puede ser efectivo y seguro. Una dosis de 2.5 gramos podría tener efectos beneficiosos para el dolor articular y la salud e hidratación de la piel. Dosis más altas - de alrededor de 5 gramos - han mostrado tener efectos positivos incluso en la densidad ósea.
En general, el colágeno hidrolizado no ha mostrado tener efectos secundarios negativos en la salud, sin embargo, al tratarse de un producto de origen animal, no se recomienda para veganos o vegetarianos. Además, debe evitarse por aquellos que sufran de alergias al huevo, pescado o mariscos. De cualquier manera, si tienes dudas sobre la conveniencia de su consumo para ti, lo mejor es consultar con tu médico antes de empezar a tomarlo.
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