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¿Tomarte ese vaso de cerveza en la fiesta de cumpleaños de tu amigo, tirará por la borda tu dieta y tu programa de ejercicios para perder peso? ¡No necesariamente! Si bien el alcohol puede tener varios efectos negativos en nuestro organismo, incluyendo posibles aumentos de peso, todo depende de la ingesta de alcohol que tengamos. Así como de los otros hábitos que conformen nuestra rutina, como nuestro gasto energético diario, nuestro consumo de agua potable, nuestra dieta y la cantidad de actividad física que realicemos.
Si quieres entender cómo el alcohol engorda, sigue leyendo y conoce los efectos que la asimilación del alcohol tiene en tu organismo y cómo combatirlos.
El alcohol es un producto que tiene casi tantas calorías por gramo como las grasas, pero además tiene otros efectos en el organismo que pueden contribuir a que ganemos peso o, al menos, a dificultar que lo perdamos mediante dieta y ejercicio. A continuación te explicamos 6 efectos del alcohol que pueden incidir en tu peso corporal.
De acuerdo con información de la American Diabetes Association, uno de los efectos nocivos del alcohol para tu figura es que activa la parte del cerebro encargada de hacernos sentir hambre, al mismo tiempo que reduce los niveles de azúcar en la sangre, generando ansiedad por hidratos de carbono. Sumado a la desinhibición que estas bebidas producen, esto facilita un incremento de consumo de calorías, ya que al estar bebiendo no solemos prestar atención a las cantidades y calidad de los alimentos que consumimos.
Si has escuchado el término popular de “panza chelera”, es hora de que sepas que no es solo un mito. Si bien, una muy baja proporción de las calorías provenientes del alcohol se convierten en grasa, su consumo afecta el modo en que el cuerpo quema la grasa, ya que el organismo se concentra en quemar las calorías provenientes del alcohol y no las de los depósitos de grasa.
Como te mencionamos antes, el alcohol tiene casi la misma cantidad de calorías por gramo que las grasas, pero lo más relevante es que se trata de calorías “vacías”. ¿Qué significa esto? Que las calorías que te aportan las bebidas alcohólicas no suman ningún tipo de nutriente a tu organismo. Pueden ser usadas como energía, pero no tienen ningún otro componente que las haga valiosas para tu cuerpo.
Y hablando de esas calorías vacías, al tomar alcohol el cuerpo usa esas calorías consumidas como principal fuente de energía, evitando que las calorías provenientes de otras fuentes - como carbohidratos y grasas - sean quemadas, lo que puede contribuir a la acumulación de tejido adiposo a largo plazo y, por ende, al aumento de peso.
El alcohol también podría afectar negativamente tu ciclo de sueño. Aunque algunas personas sostienen que un trago antes de dormir ayuda a conciliar el sueño, lo cierto es que algunos estudios han comprobado lo contrario.
Consumir alcohol podría provocar mayores periodos de vigilia durante los ciclos de sueño. ¿Y cómo afecta esto a tu peso? La privación del sueño puede afectar el balance de ciertas hormonas que influyen en la sensación de hambre, saciedad y niveles de energía.
Se ha encontrado que el alcohol también puede afectar los niveles de testosterona. Esto puede tener como consecuencia una afectación en los procesos metabólicos como la quema de grasa y la generación de músculos.
Adicionalmente, un estudio de la revista Diabetes encontró que los niveles bajos de testosterona pueden estar relacionados con la aparición de síndrome metabólico en sujetos masculinos.
Además de afectar tus objetivos de pérdida de peso, un consumo excesivo de alcohol puede tener otros efectos nocivos en tu salud. Entre estos se cuentan:
Afecta algunos órganos internos, en especial el hígado, encargado de filtrar las sustancias que entran en nuestro cuerpo.
Afecta el proceso de digestión y absorción de nutrientes.
Un estudio publicado en la revista Psychological Issues sostiene que un consumo moderado de alcohol no debería tener efectos en nuestro peso. No obstante, excedernos en nuestra ingesta de este tipo de bebidas sí puede llevar a una afectación.
De acuerdo con el National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism (NIAAA), se considera un consumo excesivo cuando se sobrepasan los tres tragos por día o siete por semana para las mujeres; y 4 tragos diarios o 14 por semana en los hombres. Una clasificación más específica puedes verla en la tabla a continuación.
Hombres |
Mujeres |
|
Beber con moderación |
2 copas o menos al día |
1 copa o menos al día |
Consumo inmoderado eventual |
5 copas o más en un periodo de dos horas aproximadamente |
4 copas o más en un periodo de dos horas aproximadamente |
Consumo excesivo de alcohol |
5 copas o más al día o 15 o más a la semana |
4 copas o más al día u 8 o más a la semana |
En la siguiente tabla te presentamos el aporte calórico de algunas de las bebidas alcohólicas más populares, así como el equivalente de esas calorías en alimentos. Así podrás hacerte una idea más clara de lo que implica el consumo de cada una de estas bebidas.
Toma en cuenta que en la tabla se manejan las bebidas puras, es decir, no en cócteles, lo que incrementaría aún más su carga calórica debido al azúcar que suelen contener las bebidas preparadas.
Bebida |
Calorías |
Equivalente en alimentos |
1 pinta de cerveza con 4% de alcohol |
182 |
½ kg de zanahorias crudas |
100 ml de ginebra |
265 |
100 gr chuleta de cordero |
1 vaso grande de vino |
185 |
100 gr de pechuga de pollo sin piel |
Media botella de prosecco |
350 |
100 gr de queso brie |
100 ml de aguardiente |
222 |
Tres huevos |
100 ml de ron |
234 |
300 gr de papas |
100 ml de brandy |
305 |
100 de pato |
100 de mezcal |
196 |
Tres rebanadas de pan integral |
100 ml de pulque |
45 |
150 gr de brócoli |
Una de las formas de combatir los efectos negativos del alcohol en tu figura, es apoyándote de suplementos que ayuden a disminuir tu ingesta de calorías. En Yes You Can! podrás encontrar una amplia variedad para elegir el que se adapte mejor a tu rutina y necesidades. Para empezar, te recomendamos nuestro Carb-Blocker y el Appetite Suppressant.
Carb-Blocker de Yes You Can! ayuda a disminuir la absorción de los carbohidratos que consumas. De esta manera, si después, o durante, tu consumo de alcohol te permites un capricho alimenticio como un buen plato de pasta, algo de pan o botana alta en carbohidratos, este producto contribuirá a que tu cuerpo no absorba todos esos carbohidratos. Gracias a esto, puedes darte un gusto de vez en cuando, sin culpa y sin efectos negativos en tu dieta.
Nuestro Appetite Suppressant es un suplemento en cápsulas que tiene como finalidad ayudarte a disminuir los antojos y las ansias por comidas poco saludables. Tomando una cápsula durante la primera hora de tu día podrás combatir esos antojos de media mañana o media tarde que suelen arruinar un régimen alimenticio.
Tener una vida más saludable no significa renunciar a compartir una copa de vino o una cerveza en una fiesta ocasionalmente. La clave para evitar los riesgos del alcohol, tanto en nuestro aspecto físico como en nuestro bienestar, está en moderar su consumo y mantener otros buenos hábitos que combaten los efectos negativos del alcohol.
Empieza hoy a cultivar esos buenos hábitos con la ayuda de Yes You Can! y disfruta de todos los aspectos de tu vida.