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El cacao es uno de los alimentos más controvertidos en lo que respecta a una dieta saludable para perder peso. Principalmente, se le asocia con el exceso de calorías, grasas y azúcares, así como con el sobrepeso y el acné. Sin embargo, el cacao puede ser un alimento que aporta diversos beneficios si sabes cómo incluirlo en tu dieta.
En este artículo, te contaremos cuáles son los beneficios del cacao para bajar de peso y cómo integrarlo de manera saludable en tu dieta.
El cacao es un grano que se presenta en muchas formas, como tabletas de chocolate, extractos, polvos, entre otros, lo cual facilita su consumo diario. Es común encontrarlo como ingrediente en postres, por lo que su consumo se relaciona fuertemente con alimentos altos en calorías. Sin embargo, al añadir un producto que sea 100 % cacao sin azúcares añadidos, puedes disfrutar de su delicioso sabor y de sus beneficios.
Uno de los principales beneficios del cacao puro es que ayuda a mejorar la circulación sanguínea y a reducir la presión arterial. Además, también se ha encontrado que existe una relación significativa entre la disminución de los triglicéridos y el colesterol malo en personas con sobrepeso que integraron productos de cacao de alta calidad en su dieta, como lo sugiere un estudio publicado en 2020.
Se sabe que los productos derivados de las semillas de cacao tienen un efecto positivo en el estado de ánimo, ayudando a reducir el estrés y la depresión. Esto se debe a que la teobromina, el triptófano y la feniletilamina pueden estimular la producción de serotonina y endorfinas en tu cuerpo.
El cacao también tiene un efecto positivo en la memoria y en la salud cerebral en general, ya que los flavonoides estimulan el flujo sanguíneo hacia el cerebro. Esto también se ha relacionado con una mejoría en los síntomas de personas con Alzheimer, puesto que, como descubrió un estudio realizado en 2014, puede reducir o retrasar el daño en las vías nerviosas, previniendo el deterioro cognitivo.
El cacao tiene efectos antiinflamatorios y antimicrobianos que pueden ayudar a reducir la inflamación crónica asociada con diversas enfermedades, como la artritis y las cardiopatías, gracias a su alta cantidad de antioxidantes.
La teobromina presente en el cacao actúa como un estimulante suave, proporcionando energía sin los efectos adversos de la cafeína. Además, los flavonoides también promueven un mayor suministro de oxígeno al cerebro, lo que aumenta el rendimiento físico si consumes un poco de cacao como pre entrenamiento.
Diversos estudios se han enfocado en analizar las propiedades de los granos de cacao, y sus beneficios para la pérdida de peso no son la excepción. Incluir cacao en tu dieta puede ayudarte a aumentar la oxidación del tejido adiposo de tu cuerpo, según concluyó un estudio realizado por un grupo de investigadores en España. Esto se debe a que el cacao contiene flavonoides, un compuesto químico que afecta positivamente el metabolismo.
Esto también está respaldado por otro estudio publicado en 2015, donde se observó que el grupo de control que consumió 42 gramos de chocolate con un 81% de cacao aceleró su pérdida de peso en comparación con el grupo que no lo consumió.
Sin embargo, es fundamental aclarar que, aunque el cacao que consumas contenga las cantidades adecuadas de cacao y esté libre de azúcar, no es un alimento que debas consumir a libre demanda. Para obtener los beneficios del cacao para bajar de peso, es esencial integrarlo en la dieta con moderación.
Whey Protein es un suplemento en polvo que contiene 15 gramos de proteína por porción, lo que lo convierte en un excelente snack entre comidas o incluso antes o después del entrenamiento. Además, no contiene azúcares añadidos y es bajo en calorías, lo cual ayuda en una dieta de pérdida de peso. Esta proteína puede ofrecerte todos los beneficios del cacao para bajar de peso, ya que está disponible en un delicioso sabor brownie de chocolate, combinando las propiedades del cacao y la proteína de suero de leche.
Por otro lado, al ser una fuente de proteína, es ideal para mantenerte saciado por más tiempo, evitando que recurras a bocadillos poco saludables para mitigar el hambre. Para preparar tu batido de proteína, agrega una medida a 8 onzas de agua y agita hasta que quede completamente integrado. ¡Puedes servirlo en un vaso portátil para llevarlo a donde quieras!
Para comprar Whey Protein y disfrutar de los beneficios del cacao para perder peso, debes seguir los siguientes pasos:
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